Mendonza holidays

ORGANIZAMOS SUA CONFRARIA !!

Organizamos sua confraria para melhor conforto, montamos tudo em sua casa, condominio, empresa ou até mesmo aqui no empório JF (próximo ao portal de vinhedo) Da forma que preferir, com slides, ou somente degustação ou bate papo. Dúvidas: jean@empóriojf.com.br Saúde a todos.

sábado, 18 de junho de 2011

VINHOS DEGUSTADOS EMPÓRIO JF - GRAND CRU - DIA 17 (PRÓX AO PORTAL DE VINHEDO) AV IMIGRANTES 575 VINHEDO-SP


                              SUPER DEGUSTAÇÃO GRAND CRU  EMPÓRIO JF:
                                               (próx ao portal de vinhedo) 
                       
                         entregamos em sua residência jean@emporiojf.com.br 
A degustação desta Sexta feira passada 17 de junho foi ótima no empório jf: Degustamos 4 vinhos e todos aprovados em relação preço e qualidade.

Sabor Real Tempranillo Toro -Espanha R$ 35.00 ( Excelente custo bebefício, bem macio, aromático e com persistência, muito agradável para se degustar batendo um papo ou só).
 
 
L de Laffitte Bordeaux Médoc R$ 49.00 ( Um bordeaux com um custo benefício muito bom macio gostoso para se degustar e acompanhar uma boa massa)
 
 
 
 
 
 
 
Pulenta Estate Malbec R$ 76.00 (Grande Mabec Argentino, muito equilibrio, apesar da estrutura não agride em nada a garganta e com muito bouquet (aromas) e persistencia (tempo que leva para não se perceber o paladar do vinho)

Santa Rita medalla real Cab.sauvignon R$ 83.00 ( estrutura equilibrada com elegancia e maciez, show de bola um cabernet de dar agua na boca.


 
 
 
 
 
 
Venham degustar conosco na próxima degustação sexta feira que vem
 
 dia 24 de junho  a partir das 19 horas.
 
 
grande abraço
 
jean krause

domingo, 12 de junho de 2011

OPÇÕES E DÚVIDAS EM QUAL VINHO ESCOLHER PARA CASAMENTOS OU EVENTOS ? (com opções para lembrança de casamento)

SEMPRE NA HORA DE SE ESCOLHER UM BOM VINHO PARA CASAMENTOS, FESTAS OU EVENTOS SURGE AQUELA DÚVIDA:

SERÁ QUE VAI AGRADAR A TODOS?


Pensando nisso e em várias experiências que temos passado em loja, selecionamos algums rótulos de regiões e importadoras diferentes para solucionar várias dúvidas ou ajuda na escolha e torná-la mais simples:

Para começar deve-se definir em qual média de valores unitários se procura, assim facilita e muito o bom resultado, em geral dificílmente vai agradar a todos, porém tem que agradar a maioria.

Escolhemos alguns rótulos que em varias faixas de preço, podem sem dúvida agradar: (contendo também opções para lembrança )

GARRAFAS BABY  (187ML ) PARA LEMBRAÇA DE CASAMENTO OU  EVENTO
LEYDA PINOT NOIR  (CHILE) R$ 14.00
LEYDA CARMENERE (CHILE) R$ 13.00
LEYDA BRANCO SAUVIGNON BLANC (CHILE ) R$ 13.00
ERRAZURIZ RES SHIRAZ (CHILE ) R$ 12.90
ERRAZURIZ  BRANCO RES CHARDONNAY (CHILE ) R$ 12.90
TÍLIA MALBEC - SYRAH (ARGENTINA ) R$ 9.90
TÍLIA CHARDONNAY (ARGENTINA ) R$ 9.90
CUNE RIOJA (RIOJA- ESPANHA ) R$ 18.90
REDONDO (ALENTEJO - PORTUGAL) R$ 8.90
TINTOS
FAMILIA GASCON MALBEC   (ARGENTINA) R$ 29.00
FAMILIA GASCON TEMPRANILLO  (ARGENTINA) R$ 29.00
KAIKEN MALBEC   (ARGENTINA)R$ 35.00
FLOR DE PULENTA MALBEC  (ARGENTINA) R$ 44.00
PAULO LAUREANO CLASSICO TINTO (ALENTEJO - PORTUGAL) 31.90 
CONVENTO DA SERRA (ALENTEJO - PORTUGAL) R$ 22.00
LOS MOLINOS TEMPRANILLO (ESPANHA) R$ 30.00
ERRAZURIZ PINOT NOIR (CHILE) R$ 39.90 
ERRAZURIZ CAB.SAUVIGNON (CHILE) R$39.90
HEARTLAND SCTICKLEBACK RED (AUTRÁLIA ) R$ 46.00
REDTREE  PETIT SYRAH ( CALIFÓRNIA ) R$ 39.90
MASSERIA TRAJONE PRIMITIVO DI MANDURIA (ITÁLIA) R$ 47.00
CHIANTI PICCINI DOCG (ITÁLIA ) R$ 38.00
TABALÍ SYRAH RESERVA (VALE DO LÍMARI -CHILE ) R$ 54.00
LEYDA CAB.SAUVIGNON, CARMENERE, OU SYRAH (CHILE ) R$ 42.00
BRANCOS
FAMILIA GASCON CHARDONNAY  (ARGENTINA) R$ 29.00
FLOR DE PULENTA SAUVIGNON BLANC (ARGENTINA R$ 44.00
PAULO LAUREANO CLASSICO branco (ALENTEJO - PORTUGAL) 31.90 
LOS MOLINOS VIURA AIRÉN (ESPANHA) R$ 30.00
ERRAZURIZ CHARDONNAY (CHILE) R$ 39.90 
HEARTLAND SCTICKLEBACK WHITE (AUTRÁLIA ) R$ 46.00
TABALÍ CHARDONNAY (CHILE) R$ 49.00
LEYDA RESERVA S.BLANC (CHILE )  R$ 42.00
LEYDA RESERVA CHARDONNAY (CHILE ) R$ 42.00
CONVENTO DA SERRA (ALENTEJO - PORTUGAL) R$ 22.00
ESPUMANTES
NOCTURNO BRUT (ARGENTINA) R$ 29.00
CRISTALINO BRUT (CAVA ESPANHOLA) R$ 36.90
PROSECCO DUCHESSA DI VENEZIA (ITÁLIA) R$ 23.90
TOURNET FREIXENET (ARGENTINA) R$ 28.90
ESPUMANTES DOCES
RIUNITE BRANCO OU TINTO ( LAMBRUSCO FRIZANTE ITÁLIANO) R$ 16.90
BLACK TOWER BRANCO OU ROSÉ (ALEMANHA FRIZANTE) R$ 18.90

valores válidos para o mês de junho (realizamos consignação e parcelamos sua compra)

ótimos vinhos a todos!

Jean Krause

sábado, 11 de junho de 2011

Vinhos degustados Empório jf ( Prox ao portal de vinhedo) av imigrantes 575: dia 10 de junho.

Vinhos degustados Empório jf ( Prox ao portal de vinhedo) av imigrantes 575: dia 10 de junho.

Quinta Pereira Mendes Reserva Touriga nacional 2005 - DÃO - 2005 R$ 89.90
Excepcional vinho português com aromas amendoas e acidez muito equilibrada.

Bafarela Reserva -  Douro -  2007 R$ 71.90
Vinho macio equilibrado, muito bom, do tipo que se bebe sozinho sem acompanhamento.

Gouguenheim merlot   - Argentina -R$ 46.90
Redondo e leve.

Terra andina altos Malbec-petit verdot - Chile -  R$ 48.90
Médio corpo para leve, muito agradável.

Até a próxima sexta.
jean Krause

sexta-feira, 10 de junho de 2011

ADACAMP apresenta: "Grandes Chefs pela Solidariedade". dia 14 de junho estarão presente : Fábio Amaral, aqui do Olivetto, e André Bearzotti, do Casa de Maria Bistrô

ADACAMP apresenta: "Grandes Chefs pela Solidariedade".

Toda segunda terça-feira do mês, durante o ano de 2011, com objetivo de obter recursos, fazer o bem e divulgar o trabalho realizado pela ADACAMP, Chefs renomados de Campinas e região, cozinharão uma entrada, um prato principal e uma sobremesa para você.

Os jantares serão realizados na própria Associação para o Desenvolvimento dos Autistas em Campinas, na rua Padre Francisco de Abreu Sampaio, 349, Parque Itália, e os ingressos serão vendidos por R$ 70,00.

Mais informações: (19) 3272-9179 ou (19) 3272-7889.

Neste dia 14 de junho (terça feira) serão:

Os Chefs serão o Fábio Amaral, aqui do Olivetto, e André Bearzotti, do Casa de Maria Bistrô Contemporâneo e Galo Nero.

Presenças confirmadas:

ADRIANO BUCHA GIACOMIM
ALEXANDRE ARMANI
ALESSANDRO NICOLA
ANDRÉ BEARZOTTI
CACO PICOLLI
CLAUDIA PORTEIRO E BIANCA PORTEIRO
CRISTINA RÓSEO
DANIEL VALAY
FÁBIO AMARAL
FERNANDA MERCADANTE
FRANCISCO KEKA SILVA
GISELDA FORTUNA
JURANDIR MEIRELLES
LUCIANO ANTONELLO
LUIS FARIAS
MARCO BARACAT
MAURÍCIO DE ASSIS
SEBASTIEN LAURENT
SIMON GIRARD
THÉO MEDEIROS
Venha adicionar uma pitada de solidariedade e provar uma colher de inclusão.

domingo, 5 de junho de 2011

Empório jf Inova com preços a Nível de importadora. (próx ao portal de vinhedo-sp)

EMPÓRIO JF INOVA COM PREÇOS A NÍVEL DE IMPORTADORA.

Na av dos imigrantes, 575 Vinhedo-sp próx ao portal de vinhedo, temos uma padaria premium conhecida como Empóiro jf.
Vem inovando entre as padarias de São Paulo com um adega belissima, grande variedade de rótulos,  em média 400 rórulos.

E o mais importante preços fantásticos a nível de importadora, margem menor e maior volume de clientes.
Isso vem causando um enorme comentário entre nossos clientes, pois quem sempre degusta um bom vinho e conhece um pouco o assunto sabe que na fonte ou importadora se consegue um preço melhor, claro que tem o frete e o tempo para se esperar a entrega.

Pensando nisso O empório jf vem inovando colocando seus vinhos com preços iguais ou pelo menos com minímas diferenças entre as importadoras que trabalham.

As principais atualmente são Vinci, Grand Cru, Adega alentejana, Vinoteca e Mistral.

Também oferecem a seus clientes toda sexta feira uma boa degustação com rótulos excelentes e uma boa variedade de queijos gratuitamente, é só aparecer a partir das 19 horas todas as sextas feiras.

Saúde a todos




Jean Krause

quinta-feira, 2 de junho de 2011

LOMBO ASSADO AO VINHO -- LEYDA RES. PINOT NOIR.


LOMBO ASSADO AO VINHO

Ingredientes:

2 kg de lombo de porco de mais ou menos
alho à vontade
sal a gosto
1 copo ou um pouco mais de vinho tinto.
 pimenta ou temperos de preferência a gosto.


Modo de Fazer:

Tempere o lombo com alhos amassados e sal, depois regue o copo de vinho tinto e deixe descansar por umas horas, assim o sabor do vinho penetra.
Depois leve para assar, enrolado em paple alumínio, em fogo baixo, por uma hora mais ou menos, você percebe pelo odor que exzala que está cozido. Em seguida retire o papel alumínio, regando-o com molho se ainda tiver e deixe dourar. Pronto! Se gostar, enfeite com frutas: abacaxi(em fatias), melão, uvas...


Enogastronomia:

Sugiro com acompanhamento e também para acrescentar ao prato, lembrando que o vinho que não se degusta, não se coloca na comida.

Leyda Reserva Pinot noir:  Um vinho com muita maciez, e equilibrio, essa vinícola já é conhecida por grandes pinots,  acompanha muito bem por essa maciez e equilibrio, que com o sabor marcante e aromatico do lombo se harmoniza muito bem.

Experimente, no Empório jf (av imigrantes, 575 próx ao portal de vinhedo) R$ 44.00

Bom proveito.

jean krause