DEGUSTAÇÃO COM CLIENTES E AMIGOS É ÓTIMO NÃO?Ontem dia 28 de outubro, tivemos nossa degustação e como sempre foi ótimo, amigos, clientes e bom vino e bom papo que mais em uma sexta feira não é?
Primeiro abrimos um branco o Gouguenheim Torrontes, no qual nesse calor estava fantástico, muito aroma, frutado e muito agradável, esverdeado bem clarinho, na boca fresco, equilibrado e muito persistente e acidez exata vale os 46.90 no emporio jf em vinhedo.
Em seguida abrimos o secreto Syrah da Viu Manent, apesar dos seus 14,5 de graduação alcoólica não apareceu no olfato e a galera gostou muito, equilibrado com uma certa acidez porém sem atrapalhar e ótima persistencia. muito bom R$ 59.00
Agora o Gouguenheim Vale Escondido Malbec 2006 foi show de bola, muito tabaco, couro, frutas vermelhas em compota, no olfato realmente muito bom, com cor bem densa um ruby forte, e ao degusta-lo, uma explosão no palato, equilibradissimo, com estrutura para um grande prato, porém sedoso na boca, persistencia alta, um vinho gourmet no qual se apresenta muito bem só. R$ 100.90
Por ultimo abrimos um Português o Quinta Mendes Pereira Garrafeira 2004, já dá para imaginar como foi não é ?Produzido no Dão no qual passa grande tempo em barrica e garrafa para depois sair para venda, leve ambar na cor e forte, no olfato, chocolate leve toque de especiarias, esse sempre se superou nas degustações e não foi diferente, redondo na boca com maciez e estrutura, grande vinho excelente persistencia r$ 89.90
Próxima sexta dia 4 de novembro não teremos devido ao feriado porém no dia 11 de novembro teremos grandes vinhos.
Estão convidados em, venham curtir e degustar um bom vinho conosco.
Jean Krause
jean@emporiojf.com.br
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