Vinhos degustados Grand Cru Piracicaba neste fim de semana.

Vinhos degustados Grand Cru Piracicaba,  sexta dia 16 e sabado dia 17 de Dezembro.

Degustamos neste fim de semana dois rótulos do sul da Itália.

Foram muito bem aceitos e comentados entre nossos clientes:

Primeiro o branco produzido na Sicília pela Feudo Maccari com uma uva pouco conhecida no Brasil, a Grillo.

Agradou em geral, pois com um aroma amarelo esverdeado, com aromas bem definidos, equilibrado com acidez presente sem demonstrar agressividade, e final de boca persistente, um ideal parceiro para se haronizar com frutos do mar ou um bom peixe.

Em seguida servimos o Primitivo de Salento produzido na Puglia pela Rocca dei Mori.

Uma varietal que está na moda do brasileiro, visual bem forte rubi, com aromas amadeirados e caça, na boca muito redondo e agradando em geral com seu equilibrio e fim de boca., ótimo para degustar sem acompanhamento, porém com uma carne vermelha ou uma bela lasanha com molho vermelho seria ótimo.

próxima sexta tem mais, até lá.

jean krause